Ferragosto Al Canto delle Sirene

Due giorni di festa, ottimo cibo e relax in piscina!

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Antipasto

Seppia al basilico

Carpaccio di spada al pepe verde

Bocconcino di baccalà pastellato con salsa smoke

Al centro: soutè di cozze

Primo

Calamarata al sapore di mare con estratto di menta

Secondo

Sandwich di orata con salsa ai crostacei e insalata esotica

Dolce, spumante e caffè

Acqua e vino a scelta: Chardonnay o Inzolia Cantina Tenute Orestiadi

€ 65 a persona

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Antipasto

Salmone in agrodolce con salsa ai frutti di bosco

Alici fritte sale e pepe

Polpo con cannellini, sedano e carote croccanti

Al centro: soutè di cozze

Primo

Fusillone con tonno fresco ristretto al datterino giallo e burrata al pistacchio

Secondo

Frittura di calamari e gamberi con insalata

Dolce, spumante e caffè

Acqua e vino a scelta: Chardonnay o Inzolia Cantina Tenute Orestiadi

€ 60 a persona

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Info e prenotazioni 07731769088

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