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ABOUT RISTORANTE

AL CANTO DELLE SIRENE RISTORANTE

Il pesce del mare di Terracina e le specialità dell’Agro Pontino, interpretati da una cucina salutare e colorata che rende omaggio alla tradizione.

Un’atmosfera piacevole e riservata, con la sala avvolta dai colori del legno e la possibilità di mangiare in giardino e organizzare eventi sotto le stelle o a bordo piscina.

Il ristorante Al canto delle Sirene è il frutto della calorosa gestione della famiglia Coppola, che da oltre cinquant’anni celebra le prelibatezze del territorio con piatti ricchi di gusto. Quando si è loro ospiti, di una cosa si può esser certi: si mangia bene, le porzioni sono abbondanti e l’atmosfera è genuina.
La spesa giornaliera è la prima fonte d’ispirazione per la creazione di piatti popolari per lo più a base di pesce e verdure locali, rivisitati privilegiando metodi di cottura innovativi che rispettano la bontà della materia prima.

La location carina e versatile si presta molto all’organizzazione di feste, in cui è possibile mangiare sia all’interno che all’aperto, con tavoli, buffet e angoli apparecchiati in giardino o a bordo piscina. La scelta spetta solo ai clienti che, per cerimonie, compleanni e eventi aziendali, sono seguiti passo passo da Emilio per la composizione di menu ad hoc e da Luana per l’allestimento e la cura d’ogni altro dettaglio.

ABOUT HOTEL

AL CANTO DELLE SIRENE HOTEL

Un ameno resort nei pressi di Porto Badino, a pochi passi dal mare; un’oasi di relax e buona cucina gestito con calorosa premura dalla famiglia Coppola.

La struttura alberghiera è composta da dodici camere, tutte al piano terra, con ingresso indipendente e un piccolo patio esterno.

Laddove le acque dolci del fiume Portatore incontrano quelle miti e limpide del mare di Terracina sorge Porto Badino: in questo grazioso villaggio si ritrovano, soprattutto nella bella stagione, gli appassionati della nautica e della pesca insieme a villeggianti che amano vivere le proprie vacanze in un’atmosfera semplice e tranquilla, a pochi chilometri dal centro urbano e da tantissime località d’interesse artistico, culturale e naturalistico.

Al Canto delle Sirene è il nuovo complesso turistico, che offre soggiorno in grandi camere concepite come mini-appartamenti, due delle quali dotate di angolo cottura, un’ampia zona relax con giardino e piscina e tanti servizi dedicati alle famiglie. Il ristorante prepara ogni giorno menu tradizionali per chi sceglie le formule “mezza pensione” e “pensione completa”, accanto alle proposte alla carta più creative e sfiziose.

costruiti in base alla spesa giornaliera, privilegiando ricette popolari con pesce fresco e verdure locali e utilizzando tecniche di cottura innovative e salutari.