Etichetta ristorante con piscina

2 Ago

Ferragosto Al Canto delle Sirene

Due giorni di festa, ottimo cibo e relax in piscina! . MENU Antipasto Insalata di mare con olive di Gaeta, sedano e carote croccanti Salmone marinato in agrodolce ai frutti di bosco Carpaccio di spada con pepe verde e olio al limone Al centro: soutè di cozze, moscardini alla Luciana con crostini Primo Paccheri con […]

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14 Giu

Cucina mediterranea, panini gourmet e aperitivi a bordo piscina

Da secoli la cucina mediterranea è il simbolo di un’alimentazione sana, ricca di gusto e di una cultura che unisce i benefici del mangiar bene al piacere della convivialità. . . La dieta mediterranea, patrimonio dell’umanità Ogni cucina custodisce nei suoi sapori storie, tradizioni e valori che disegnano l’identità di un popolo. È così anche […]

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25 Mar

Comunioni e Cresime 2021: riserva la location in esclusiva per la tua festa!

È difficile organizzare una festa, quando su molte variabili regna l’incertezza. Ma se tuo figlio o tua figlia riceverà quest’anno la Prima Comunione o la Cresima è importante trovare una soluzione per festeggiare in maniera splendida uno dei giorni più speciali della sua vita. . Fare programmi a lungo termine è impossibile, una cosa però […]

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12 Ago

Filetto di ricciola alla piastra

Quando il pesce è fresco, la semplicità è la migliore delle ricette. Come nel caso di questa ricciola, sfilettata e scottata in padella, per esprimere appieno il sapore del nostro mare. Per 4 persone 1,200 kg di ricciola pomodori San Marzano vino bianco olio extravergine d’oliva sale origano fresco Procedimento Ungere con olio extravergine d’oliva […]

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12 Ago

Paccheri con tonno fresco, pistacchio di Bronte e datterini rossi di Terracina

Un primo piatto superbo, che racconta l’incontro tra ingredienti di altissima qualità: il tonno fresco, tagliato a punta di coltello; l’oro verde di Sicilia e i deliziosi pomodori datterini della nostra terra. Per 4 persone 320 g di paccheri 160 g di tonno fresco 120 g di pomodori datterini rossi di Terracina granella di pistacchio […]

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7 Ago

Ferragosto Al Canto delle Sirene

È tutto pronto per la grande festa dell’estate! Come ogni anno Al Canto delle Sirene proponiamo un doppio appuntamento: il 14 agosto cena a bordo piscina, musica e bagno di mezzanotte; il 15 agosto una lunga giornata di relax in piscina e lo speciale pranzo di Ferragosto.

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6 Ago

Risotto con crema di peperoni, guanciale croccante e pecorino romano

La carezza avvolgente e i colori vivaci della crema di peperoni, la croccantezza del guanciale e il gusto intenso del pecorino romano in una ricetta semplice e sublime. Per 4 persone 320 g di riso 4 fette di guanciale 1 peperone giallo e 1 rosso cipolla rossa di Tropea brodo di carne olio extravergine d’oliva […]

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1 Lug

Il nuovo menu da gustare a bordo piscina

Il cibo è un’esperienza da gustare con i cinque sensi. Ogni piatto è una combinazione unica di sapori, profumi e colori, ma è anche viaggio alla scoperta della terra che li nutre: fertili campagne strappate all’antica palude, dolci colline baciate dal sole e un mare straordinario, popolato da pesci, molluschi e crostacei dal gusto intenso […]

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1 Lug

Tagliatelle con gamberi bianchi di Ponza e datterini gialli di Terracina

Una ricetta delicata ed elegante, che unisce la dolcezza unica dei gamberi bianchi di Ponza, sia crudi che saltati in padella, al gusto curioso e leggermente acre di Sua Maestà il Datterino giallo. Per 4 persone 320 g di tagliatelle 150 g di gamberi bianchi 120 g di pomodori datterini gialli di Terracina menta fresca […]

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30 Giu

Bistecca di tonno con rucola e datterini rossi di Terracina

Leggera, gustosa e nutriente: la bistecca di tonno conquista chiunque. Ancor più quando è marinata a mestiere, impreziosita dalla panatura croccante e accompagnata da un contorno fresco e saporito. Per 4 persone 160 g di tonno fresco 120 g pomodori datterini rossi di Terracina rucola semi di sesamo pepe all’arancia olio extravergine d’oliva sale Procedimento […]

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